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夾層鍋應開啟“進汽閥” 與“排水閥”
夾層鍋每進行一次作業,均應開啟“進汽閥” 與“排水閥”,排出鍋體夾層內的冷卻水,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
來源:www.beaconstar.cn 標簽:夾層鍋 -
夾層鍋通常由鍋體和支腳組成
莫妒他長,妒長,則己終是短。莫護己短,護短,則己終不長。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。
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你知道夾層鍋如何選擇型號及加熱方式嗎
近年來,夾層鍋走進了全國各地食品加工行業,不僅拉高效率,又解決了污染問題,實現食品加工自動化生產,非常方便。下面小編為大家簡單介紹一下夾層鍋如何選擇型號及加熱方式吧。
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夾層鍋的使用需要注意以下幾點
進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止.
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